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La più antica menzione documentaria dei mulini idraulici nella vallata dello Stilaro risale ad alcuni registri bizantini e ad alcune donazioni fatte dai re normanni alla “Grangia” dei SS. Apostoli, nei pressi di Bivongi, e ad altri conventi del circondario. Fra tutte, la donazione del 1054 di Re Ruggero ad Andrea: “…magister Ecclesiae Sancte Mariae Heremitarum...molendinum unum quod fuerat Gannadei et erat in pertinetiis Arsaphiae...”; e quella del 1224, con la quale Federico concedeva alla Certosa di San Bruno “...il corso libero delle acque per uso dei molini, battandieri, [...] i siti delli stessi, l’uso del ferro, del sale per comodo proprio...”. I mulini dello Stilaro, come del resto tutti i mulini del tipo “Greco”, hanno la caratteristica “doccia”, e presentano almeno due zone contraddistinte: la zona umida della ruota (motore), e quella asciutta delle macine (molitura). In alcuni casi, in presenza di mulini di una certa grandezza, al di sopra della camera delle macine c’era un locale adibito ad abitazione del mugnaio. Attualmente tutti i mulini dello Stilaro hanno da qualche decennio smesso la loro precipua funzione, alcuni di essi insistono ancora nello stesso sito dei loro “progenitori” bizantini. Per quanto riguarda invece i ruderi attuali, essi sono da iscriversi in un arco di tempo che va dal XVIII al XX sec.. In molti di essi si notano reimpieghi di materiale costruttivo proveniente da altri corpi di fabbrica precedenti. Da segnalare il particolare utilizzo del “Mulino do Furnu”, che all’epoca della sua costruzione 1270, veniva utilizzato per “macinare” il minerale d’argento, estratto dalla vicina “Argentera”, che poi veniva fuso nell’annesso forno fusore. |
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“...concedo pro eandem Ecclesia in dotem Domini Patri Brunoni, ...molendinis, mineris aeris, ferri, e omnium metallorum”. Ruggero il Normanno - 1094 |
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Mulino “Crocco” - Bivongi |
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Mulino “Vrisa” - Pazzano |
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Mulino “ do Furnu” Argalia - Bivongi |
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Mulini dello Stilaro |
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Mulino “ do Regnati” - Bivongi |
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Mulino - Pazzano |
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Tramoggia e macine |
